প্রকাশ: ১ আগস্ট, ২০২২ ১০:৪২ : পূর্বাহ্ণ
কলকাতার বাজারে ইলিশ উঠলেও এখনো মিলছে না পদ্মার ইলিশ। কলকাতার যে কটি বড় মাছের বাজার রয়েছে, সেগুলোর মধ্যে অন্যতম গড়িয়াহাট বাজার। এখানে এমনিতেই মানুষের ভিড় থাকে। তবে, ইলিশের মৌসুমে সেই ভিড় বেড়ে যায় কয়েক গুণ। পদ্মার ইলিশ বাজারে ঢুকলেই বিক্রেতাদের কাছে চাহিদার শীর্ষে উঠে আসে।
এ বছর এখনো কলকাতায় মিলছে না পদ্মার ইলিশ। নিজেদের মতো করে সেই ব্যাখ্যাও দিচ্ছেন বিক্রেতারা। আর ক্রেতারা বলছেন, স্থানীয় মাছ নিয়েই তৃপ্তির ঢেকুর তুলতে চান তারা।
ইলিশ নিয়েই এখন সরগরম কলকাতার বাজার। আসল হোক বা নকল, সবই বিকোচ্ছে পদ্মার নামে। দামও চড়া। তারপরও হাতের নাগালে মাছ পেয়ে খুশি কলকাতাবাসী। কারণ, শরতের উৎসব মৌসুমে করোনাকালেও মিলছে ইলিশ।
স্থানীয় একজন ক্রেতা বলেন, বাংলাদেশের মাছ ঠিকমতো আসছে না। প্রতিবছর খাই গড়িয়াহাট, মানিকতলা থেকে, কিন্তু এ বছর আসেনি। আরেকজন বলেন, দামটা বেশি বলে বিশেষ দিন ছাড়া খাওয়া হয় না। দামটা কম হলে সব মধ্যবিত্ত খেতে পারত।
আরেক ক্রেতা বলেন, বাঙালির একটি প্রধান মেনু ইলিশ। আমাদের জন্য খাওয়া অনেক কষ্টসাধ্য। বাজারে এসে দেখছি। প্রচুর দাম।
কলকাতার বাজারে স্থানীয় ইলিশ বিক্রি হচ্ছে এক কেজির কম ১২০০-১৫০০ রুপি আর এক কেজির বেশি ওজনের ইলিশ কিনতে হচ্ছে ১৮০০-২২০০ রুপিতে।