টক অব দ্য চট্টগ্রাম
Ad2

হোটেল পেনিন্সুলায় তিন দিন ব্যাপী পিঠা উৎসব

Pitha-Designচট্টগ্রাম, ২৪ জানুয়ারি (সিটিজি টাইমস) :  শীতের পিঠা পুলি আমাদের দেশের অন্যতম ঐতিহ্য যা কিনা পশ্চিমা সংস্কৃতির কেক, পেস্ট্রি আর ফাস্ট ফুড এর ভিড়ে দিনে দিনে হারিয়ে যাচ্ছে। তবে এখনও এর চাহিদা বিলুপ্ত হয়নি আমাদের দেশের মানুষের হৃদয় থেকে। শীতের এই সন্ধ্যাকে উৎসবমুখর করবার জন্য হোটেল দি পেনিন্সুলা চিটাগং আয়োজন করছে ৩ দিন ব্যাপী পিঠা উৎসব।

হোটেলটির লাগুনা রেস্টুরেন্ট এ আগামী ২৮ থেকে ৩০শে জানুয়ারী এই উৎসব চলবে বলে জানান হোটেল কর্তিপক্ষ। নিয়মিত বুফের সাথে আয়োজন থাকবে ভাপা পিঠা, প্লেইন চিতই, স্পাইসি চিতই, চিকেন চিতই, অনিওন চিতই, চিলি চিতই, রসের চিতই, পাটিসাপটা, লাল পাটিসাপটা, ভাপা কুলি পিঠা, পুলি পিঠা, নারিকেল পুলি পিঠা, মা মাটি মানুষ পিঠা, ফ্রাইড কলি পিঠা, পাকন পিঠা সহ আরও অনেক স্বাদের পিঠা।

গৃহায়ন ও গণপূর্ত মন্ত্রণালয়ের মাননীয় মন্ত্রী – ইঞ্জিনিয়ারমোশারফহোসেন দেশের স্বনামধন্য ব্যাক্তিত্বদের নিয়ে আগামী ২৮শে জানুয়ারী সন্ধ্যা ৬ টাই ফিতা কেটে উৎসবটির সূচনা করবেন বলে জানানো হয় একটি প্রেস বিজ্ঞপ্তিতে।

মতামত